- star
- star
- star
- star
- star
Vegetarijanska pita
servings
3 people
time
20 min
Otkrijte zdravu i ukusnu alternativu s našim receptom za vegetarijansku pitu. Hrskavi slanutak, kremasti namaz od fete i svježe povrće spajaju se u toplom, mekanom pita kruhu kako bi stvorili obrok koji je i zasitan i hranjiv. Bilo da ste vegetarijanac ili jednostavno želite u svoju prehranu uvrstiti više biljnih obroka, ova vegetarijanska pita je nezaobilazna. Uživajte u živopisnim okusima i zdravim sastojcima koji ovaj obrok čine izvrsnim izborom za svaki obrok!
FacebookKuhaj
Priprema
u 5 minute
Kuhanje
u 15 minute
- Ocijedite tekućinu u kojoj se kuhao slanutak i stavite ga u posudu. Dodajte začinsku mješavinu uz prstohvat soli te pažljivo sjedinite okuse.
- Rasporedite slanutak na pleh obložen papirom za pečenje i lagano prelijte maslinovim uljem. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 220°C 15 minuta, dok ne postane zlatno-smeđi i hrskav.
- U međuvremenu, 180 g fete izmiksajte s krem sirom, žlicom vode i žlicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, sve dok ne dobijete glatku, kremastu teksturu. Preostalu fetu narežite na male kockice za dodatnu teksturu u punjenju.
- Cherry rajčice prerežite na četvrtine i začinite prstohvatom soli i malo maslinovog ulja.
- Kad je slanutak gotov, izvadite ga iz pećnice i pripremite pitu. Lagano pošpricajte pita kruh vodom i zagrijte ga prema želji: 20–30 sekundi u mikrovalnoj, 1 minutu u tosteru na maksimalnoj snazi, 1–2 minute po strani u tavi na srednje jakoj vatri, ili 3 minute u pećnici ili fritezi na 180°C.
- Zagrijanu pitu pažljivo otvorite i nadjenite slojevima: kremom od fete, svježom salatom, cherry rajčicama, hrskavim slanutkom, kockicama fete i tanko narezanim krastavcem. Završite dodatnim slojem kreme od fete za savršenu sočnost.
- Poslužite toplo i uživajte u bogatstvu okusa i kontrastu tekstura u svakom zalogaju.
Sastojci
1
pakiranje
Pita
cart
Gdje kupiti
250
g
fete
50
g
kremasti svježi sir
10
g
ekstra djevičansko maslinovo ulje
po potrebi
zelena salata
350
g
konzervirani kuhani slanutak
mješavina začina (slatka paprika, papar, origano, ružmarin)
po potrebi
cherry rajčica
po potrebi
krastavca
sol i papar po ukusu
