- star
- star
- star
- star
- star
Tjestenina s pestom od cikle
servings
4 ljudi
time
45 min
Ukusan i jedinstven pesto umak koji će vašem jelu dodati ne samo intenzitet okusa, već i predivnu boju!
Kuhaj
Priprema
u 15 minute
Kuhanje
u 30 minute
Temperatura
200 °C
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Ogulite ciklu i narežite je na četvrtine.
- Posipajte komade žlicom maslinovog ulja i pecite u pećnici 30 minuta (ili dok ne budu potpuno pečeni).
- Skuhajte špagete prema uputama na pakiranju u posoljenoj vodi.
- U blender stavite 2 žlice maslinovog ulja, sol, sjemenke suncokreta, crveni ocat i vodu te miksajte dok smjesa ne postane glatka. Po potrebi dodajte još vode da dobijete željenu konzistenciju.
- Dodajte pesto od cikle u ocijeđene špagete i dobro promiješajte.
Sastojci
350
g
300
g
cikla
2
velika žlica
maslinovog ulja
1/2
čajna žličica
sol
2
velika žlica
suncokretove sjemenke
1
velika žlica
ocat od crnog vina
2
velika žlica
voda