- star
- star
- star
- star
- star
Tjestenina Puttanesca
servings
3 ljudi
time
19-21 min
Pasta alla Puttanesca je živopisno i aromatično talijansko jelo koje oduševljava nepce svojom bogatom kombinacijom svježih rajčica, slanih maslina, kiselkastih kapara i ukusnih filetiranih inćuna. Ovaj klasični recept dodatno se obogaćuje mirisnim svježim bosiljkom, unoseći dašak mediteranske svježine u svaki zalogaj. Brzo je i jednostavno za pripremu, a svojim hrabrim okusima i zadovoljavajućom složenošću uvijek ostavlja snažan dojam.
FacebookKuhaj
Priprema
u 10 minute
Kuhanje
u 9-11 minute
- Zagrijte maslinovo ulje.
- Pirjajte nasjeckani češnjak i čili u ulju nekoliko minuta.
- Dodajte rajčice, masline, kapare i nasjeckane filete inćuna.
- Ostavite da lagano krčka dok se tjestenina kuha.
- Dodajte malo šećera kako biste uravnotežili okus umaka.
- Kušajte i po potrebi dodajte sol.
- Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi.
- Pomiješajte umak s ocijeđenom tjesteninom.
- Poslužite s svježim bosiljkom.
Sastojci
250
g
1
velika žlica
maslinovog ulja
1
češanj češnjaka
1
prstohvat/a
čili u prahu
400
g
cherry rajčice, konzervirane
60
g
crne masline bez koštica
2
velika žlica
kapara
3
fileta inćuna
1
čajna žličica
šećer
Nutritional & Dietary
Bez glutena
Bez laktoze
Bez jaja
Bez mlijeka
Bez orašastih plodova
Bez dodatka zobi
Bez sezama
Bez soje
Bez kvasca
Bez palminog ulja
