Flocons de neige

Tags: Gâteaux et desserts
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Des flocons de neige différents, à déguster... avec du chocolat blanc, des amandes et des flocons de coco... cela ne peut être qu'excellent!

Ingrédients

50 g
200 g
chocolat blanc, sans lactose
6 c.à.s
amandes en poudre
8 c.à.s
lait, sans lactose
2 c.à.s
crème, sans lactose
80 g
beurre, sans lactose
6 c.à.s
flocons de coco

Préparation

  • Fais chauffer la crème au bain-marie, ajoute le beurre et fais-y fondre le chocolat. Remue bien.
  • Verse quelques gouttes de leche sur la biscotte broyée et mélange avec les amandes et le chocolat légèrement refroidi.
  • Laisse reposer une heure au frais.
  • Forme des petites boules à partir du mélange refroidi et roule-les dans des flocons de coco, laisse de nouveau reposer, puis mets-les dans des petits moules en papier.
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Coup d'œil

Temps de préparation
20 min - 30 min
Temps de cuisson
10 min - 20 min
Refroidissement / Repos
2 h
Difficultés
facile
Portions
10
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