Crême aux pommes

Tags: Végétarien Gâteaux et desserts
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Une excellente recette fruitée pour l’automne ! Convient parfaitement comme dessert ou aussi comme crème pâtissière.

Ingrédients

4 cuillère à soupe
4
pommes
2 cuillère à soupe
sucre

Préparation

  • Epluchez les pommes et coupez-les en petits dés, mettez dans une casserole et ajoutez le sucre.
  • Laissez cuire jusqu’à ce que les pommes soient presque réduites en compote.
  • Baissez alors le feu et écrasez les pommes à la fourchette.
  • Ajoutez la farine et mélangez vivement avec la fourchette jusqu’à ce que le mélange prenne la consistance voulue.
  • Laissez refroidir.
  • Servez dans des coupelles ou utilisez la crème pour garnir une tarte.
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Coup d'œil

Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
60 min
Difficultés
facile
Portions
5

Informations nutritionnelles

pour 100g:
Protéines 1g
Matières grasses 1g
Carbohydrates 24g
calories 98
kj 412
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