FacebookPréparation
Préparation
dans 40 minutes
Cuisson
dans 20 minutes
Température
170 °C
- Mettez le Mix C sur le plan de travail et creusez un puits au milieu.
- Mettez-y le sucre, la margarine ramollie, le zeste de citron râpé, le sel, les œufs et le Marsala.
- Travaillez bien le tout aves les mains sans malaxer trop longtemps. Etalez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 3 à 4 mm.
- Découpez-en des biscuits ronds à l’aide d’un verre et prenez le reste de la pâte pour confectionner autant d’anneaux que vous aurez de biscuits.
- Badigeonnez les biscuits ronds d’une cuillerée à café de confiture et poser les anneaux dessus.
- Mettez les biscuits dans un moule à gâteau graissé et fariné, puis faites cuire dans un four préalablement chauffé.
Ingrédients
200
g
70
g
sucre
100
g
beurre doux
ou bien
100
g
margarine
1
pincée/s de
sel
2
oeufs
2
c.à.s
Marsala sec
30
g
marmelade d'abricot
écorce de citron râpée
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans levure ajoutée
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.610 kj
383 kcal
glucides
50 g
lipides
18 g
protéines
3 g
Produitsutilisés dans cette recette
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