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Banana bread aux noix
time
2 hr 5 min
Riche en potassium, la banane confère au pain son moelleux et les noix croquantes apportent les précieux acides gras Omega 3 pour donner un pain léger et bon pour la santé !
Préparation
Préparation
dans 1 heure et 15 minutes
Cuisson
dans 50 minutes
Température
180 °C
- Battre le beurre en mousse.
- Ajouter ensuite le sucre, le sucre vanillé et le zeste de citron, puis continuer à mélanger. Ajouter les oeufs au fur et à mesure.
- Écraser les bananes et mélanger avec les noix à la préparation.
- Incorporer alternativement farine et levure chimique avec le lait.
- Remplir un moule graissé avec la pâte et cuire au four à 180°C pendant env. 50 minutes.
Ingrédients
270
g
1
paquet
levure chimique
150
g
beurre ou margarine
150
g
sucre glace
3
bananes
170
g
noix
un peu de
sucre vanillé
un peu de
écorce de citron râpée
1
pincée/s de
sel
3
oeufs
120
ml
lait
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans levure ajoutée
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
1.310 kj
312 kcal
glucides
32 g
lipides
19 g
protéines
5 g