Certains individus ont la possibilité d'ingérer du gluten sans aucune conséquence délétère sur l’organisme. D'autres développeront différentes pathologies dont une sensibilité, ou une allergie. Ces trois types de troubles liés au gluten sont...
La maladie cœliaque, autrement dit l’intolérance au gluten provoquant une réaction immunitaire anormale de l’organisme, aurait une composante génétique. Ainsi, un enfant dont l’un des deux parents est atteint de la maladie cœliaque aurait plus de...
La sensibilité au gluten non cœliaque (SGNC) est un problème plus courant que vous ne le pensez. Nous expliquons les symptômes et les signes afin que vous puissiez identifier si vous en souffrez.
L’intolérance ou la sensibilité au gluten n’est pas une fatalité et ne doit pas se transformer en véritable casse-tête à chaque repas. Voici quelques conseils simples pour éliminer le gluten de son assiette et manger (presque) comme tout le monde.
La maladie cœliaque, ou intolérance au gluten, peut avoir un impact sur le poids des personnes souffrant de cette pathologie. Découvrez les symptômes, et nos conseils pour adapter son régime sans gluten.
Les troubles liés au gluten peuvent engendrer divers problèmes de peau. Découvrez en plus sur les symptômes et les traitements pour réduire ces troubles.
