Maladie cœliaque et diabète?

Maladie cœliaque et diabète?

Deux maladies qui ont des origines communes. Un régime équilibré pour les soigner toutes les deux en même temps.

5 – 10% des patients atteints de diabète de type I (insulino - dépendant) sont atteints de coeliaquie. Pour soigner ces deux troubles en même temps, il convient de suivre un régime strict mais non restrictif. Aujourd’hui, il est conseillé au diabétique avec ou sans coeliaquie associée, une alimentation normale tant en ce qui concerne l’apport calorique total que celui des protéines, des sucres et des graisses. Pour éviter l’augmentation excessive de la glycémie après les repas, il est conseillé de préférer les hydrates de carbone complexes (pain et pâtes naturellement sans gluten), et les aliments riches en fibres (crudités, légumes, et fruits frais) à ceux à haute teneur en sucres simples (confiseries) qui pourront être consommés, mais avec modération. En ce qui concerne les matières grasses, il convient de choisir celles d’origine végétale (par exemple, huile d’olive extra vierge) et celles riches en acides gras polyinsaturés (exemple le maquereau) pour leur bénéfice effectif sur les taux de cholestérol dans le sang. Enfin, il faut rappeler que le régime qui convient à la maladie coeliaque a un effet très positif sur le diabète, car il aide à améliorer le contrôle métabolique et éventuellement à réduire le besoin d’insuline. Il participe également à la prévention de possibles complications telles que l'anémie et l'ostéoporose.