FacebookPréparation
Préparation
en 5-10 minutes
Cuisson
en 15 minutes
Température
200 °C
- Versez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et ½ cuillère à café de sel sur les brocolis et mélangez.
- Faites griller les brocolis au four à 200°C pendant 15 minutes.
- Coupez les tranches de pain en cubes.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle.
- Puis faites griller les cubes de pain jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.
- Assaisonnez avec ½ cuillère à café de sel et du paprika fumé.
- Pelez les gousses d’aile et râpez-les.
- Placez tous les ingrédients de la sauce dans un saladier et mélangez bien.
- Ajoutez un peu d’eau si besoin.
- Versez la moitié de la sauce sur les brocolis.
- Ajoutez les croûtons et servez avec la sauce restante.
Ingrédients
3
tranches
500
g
broccoli
2
c.à.s
huile d'olive
1
c.à.c
sel
3/4
c.à.c
paprika en poudre
(hot smoked)
Pour l'assaisonnement :
100
ml
tahini
1
gousse d'ail
2
c.à.s
huile d'olive
1
c.à.s
sirop d’agave
3
c.à.s
eau
1/2
c.à.c
sel
un peu de
poivre noir
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans lactose
Sans œufs ajoutés
Sans lait ajouté
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
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