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Pudding au pain

Name: Pudding au pain
Prep time: 23 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 7 tranches Meisterbäckers Classic; 50 g; 500 ml lait frais entier; 1 c.à.s arôme naturel de vanille; 1 pincée/s de sel de mer; 70 g sucre; 3 oeufs

5 personnes

60-83 min

Il vous reste quelques tranches de Schär Meisterbacker mais vous ne savez pas quoi en faire ? Pourquoi ne pas vous lancer dans la réalisation d’un pudding au pain ? Suivez la recette de @Bénineskitchen et une heure plus tard, un délicieux pudding Meisterbacker vous attendra sur votre table !

Préparation

en 15-23 minutes

Cuisson

en 30 minutes

Refroidissement

en 15-30 minutes

Température

175 °C

Préchauffez le four à 175 degrés. Prenez un plat à four et graissez-le avec du beurre.
Faites fondre le beurre dans une casserole et versez-y le lait. Ajoutez l'extrait de vanille, le sel et le sucre et faites chauffer le tout.
Battez les œufs. Incorporez le lait chaud (important !) jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Coupez chaque tranche de pain en huit et ajoutez tous les morceaux au mélange d'œufs. Laissez reposer pendant 8 minutes pour que tout ait bien absorbé. Versez ensuite le mélange dans un plat à four et faites-le cuire pendant une demi-heure.

Dégustez votre pudding au pain lorsqu’il est encore tiède !

Ingrédients

tranches

Meisterbäckers Classic