star
star
star
star
star-off

Tiikerikakku

Name: Tiikerikakku
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Cuisine: Muu
Ingredients: Taikina:; 250 g Mix C - Mix Pâtisserie; 250 g sokeria; 16 g leivinjauhetta; 150 g huoneenlämpöinen voi; 6 kananmunaa; 60 ml maitoa; 1 ripaus suola; 1 rkl kaakaojauhetta; 1 rkl haalea maito

1 tunti 45 min

Kypsennä

Valmistus

1 tunti

Ruoanlaitto

45 minuuttia

Lämpötila

180 °C

Kaada kaikki taikinan valmistukseen vaaditut ainesosat kulhoon ja sekoita niitä, kunnes saat tasainen massan.
Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia.
Sulata lusikallinen voita teflon-pannussa (halkaisija noin 13 cm) ja kaada siihen kauhallinen taikinaa.
Paista lettu ensin yhdeltä ja sitten toiselta puolelta, kunnes se ruskistuu kunnolla.
Ota se sitten pois pannulta ja laita lautaselle.
Paista muut letut ja laita ne lautaselle päällekkäin.
Levitä kuumien lettujen päälle hunajaa, vaahterasiirappia tai marmeladia, maun mukaan.

Ainekset

Taikina:

250

Mix C - Mix Pâtisserie

250

sokeria

leivinjauhetta

150

huoneenlämpöinen voi

kananmunaa

maitoa

ripaus