star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Aprikoosipiparit

Name: Aprikoosipiparit
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Muu
Ingredients: 200 g Mix C - Mix Pâtisserie; 70 g sokeria; 100 g pehmeää voita; tai; 100 g kasvimargariinia; 1 ripaus suola; 2 kananmunaa; 2 rkl kuiva Marsala; 30 g aprikoosimarmeladi; raastettu sitruunankuori

1 tunti

Perinteiset piparit marmeladisilmällä! Varma suosikki!

Kypsennä

Valmistus

40 minuuttia

Ruoanlaitto

20 minuuttia

Lämpötila

170 °C

Siivilöi jauhot leivinlaudalle ja laita keskelle sokeri, pehmennetty margariini, raastettu sitruunankuori, suola, kananmunat ja marsala.
Sekoita valmistetta käsin työstämättä sitä kuitenkaan liikaa.
Kauli taikina 3-4 mm:n paksuiseksi levyksi ja ota siitä kupilla pyöreitä kiekkoja ja tee jäljelle jäävästä taikinasta pyöreitä kiekkoja vastaava määrä renkaita.
Laita pyöreiden kiekkojen päälle pikkulusikallinen marmeladia ja aseta niiden päälle renkaat.
Aseta piparit voidellulle ja jauhotetulle pellille ja paista esilämmitetyssä uunissa.

Ainekset

200

Mix C - Mix Pâtisserie