Sisältääkö Schärin tuotteet akryyliamidia?

Kaikkien Schärin tuotteiden tuotantovaiheet on suunniteltu huolellisesti ja niitä valvotaan tiukasti. Kun hiilihydraattipitoisia ruokia (erityisesti perunoita) paistetaan tai kypsennetään normaaleissa tai huomattavasti korkeimmissa kypsennyslämpötiloissa, käynnistyy luonnollinen kemiallinen prosessi, joka jättää akryyliamidia jäännökseksi. EU-suositukset asettavat raja-arvot elintarvikkeiden akryyliamidipitoisuudelle. Schärin tuotteet täyttävät näiden ohjeiden raja-arvot.