(1)

Kohupiimatainast valmistatud lihavõttejänkud

2 inimesed
1 tund 25 min

Lihavõtted on kohe-kohe kohal! Ja kui sa pole veel kindel, milliseid koduseid maiustusi oma lihavõttekorvidesse peita, siis on meil sulle just see õige inspiratsioon.

Lihavõtted on kohe-kohe kohal! Ja kui sa pole veel kindel, milliseid koduseid maiustusi oma lihavõttekorvidesse peita, siis on meil sulle just see õige inspiratsioon.

Magusad maiustused on imelise lihavõttepüha tähistamise lahutamatu osa! Seda gluteenivaba retsepti saad valmistada koos kogu perega. Need lihavõttejänkud ei tee mitte ainult iga lihavõttekorvi tõeliseks pilgupüüdjaks, vaid nende küpsetamine on ka tõeline rõõm. Igaüks saab kaasa lüüa ja oma jänku kaunistada just nii, nagu talle meeldib. Suhkruterade, mandlilaastude, rosinate ja virsikute abil on sul maitsev valik kaunistamiseks. Ning kuna kodused maiustused maitsevad lihtsalt kõige paremini, on see lihtne retsept igati ideaaline.

Valmistamine
Ettevalmistusaeg
in 15 minutit
Küpsemisaeg
in 1 tund ja 10 minutit

Tainas:

  • Kata 2 ahjuplaati küpsetuspaberiga ja määri servad rasvaga.
  • Kaalu kuivad koostisosad segamiskaussi ja sega need läbi.
  • Lisa õli, kohupiim, munad ja piim.
  • Sega köögikombainis madalal kiirusel umbes 3 minutit, kuni tekib ühtlane tainas.
  • Kata kinni ja lase 20 minutit seista.
  • Sõtku kergelt veidi jahu sisse ja jaga tainas soovitud suurusega tükkideks.
  • Vormi soovitud kujusse (nt lihavõttejänkud) ja aseta küpsetuspaberile.
  • Pintselda piimaga, kata uuesti kinni ja lase umbes 20–30 minutit puhata.
  • Kuumuta ahi eelnevalt 175 °C-ni (ülevalt ja alt küttev režiim) või 170 °C-ni (pöördõhk).
  • Kaunista soovi järgi jämedateralise suhkru, rosinate ja virsikutega.
  • Küpseta ahjus umbes 20 minutit. 
Koostisosad
Taina jaoks:
400
g
1.5
kott
küpsetuspulber
200
g
madala rasvasisaldusega kohupiim
150
g
suhkrut
1
tl
jahvatatud psülliumi seemnekestad (kiudkest)
50
ml
maitsestamata õli
2
kott
vanillisuhkur
2
muna
100
ml
taimne piim
näpuotsatäit
soola
maitse järgi
sidrun
Lisaks:
jäme suhkur tolmutamiseks
1
kott
tükeldatud mandlid
2
Virsikud
rosinaid
Pintseldamiseks:
natuke
piima

Tooted
selles retseptis

Hinnangud

5 alates 5
1 hinnang
    1
    -
    -
    -
    -

Sarnased retseptid

Home

Schär
is worldwide

Euroopa

Ida-Euroopa

USA, Kanada ja Lõuna-Ameerika

Aasia, Aafrika ja teised riigid

Rahvusvaheline