star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Gluteenivabad vitamiinidest pakatavad Valentinipäeva ümbrikud

Name: Gluteenivabad vitamiinidest pakatavad Valentinipäeva ümbrikud
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Cuisine: Muu
Ingredients: 275 g Mix Pâtisserie; 200 g tuhksuhkrut; 125 g võid; 1 muna; 1 munakollast; näpuotsatäit soola; aroonia-sõstramoos; söödavad lilled; suhrku südamed; šokolaadi pitser

12 inimesed

120 min

Innovaatiline gluteenivaba magustoit meie toidublogijalt Martina Igondova @littlesweets_by_martina, mis koosneb maitsvast võisest küpsetisest ja toitainerikkast arooniakattest.

Valmistamine

Ettevalmistusaeg

60 minutit

Küpsemisaeg

30 minutit

Jahutamine

30 minutit

Temperatuur

180 °C

Lõika või väikesteks kuubikuteks ja lase toatemperatuuril pehmeneda.
Sõelu jahu ja tuhksuhkur.
Lisa terve muna ja munakollane.
Lisa pehmemaks muutunud või ja näpuotsatäis soola.
Sõtku kompaktseks tainaks, mässi toidukilesse ja pane külmikusse 30 minutiks.
Tulli taigen lahti ja lõika välja ümbriku kujud (vaata videost).
Lisa teelusikatäis moosi ümbriku alaosasse.
Aseta ümbriku ülemine pool moosile ja suru õrnalt ääred sõrmedega kokku.
Küpseta küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadil 180 ˚C juures umbes 10 minutit.
Jäta jahtuma ja kaunista šokolaadist pitseri ja suhkrusüdametega.

Aroonia kasutegurid:
Aroonia, mida nimetatakse ka linnukirsiks, on antioksüdantide, vitamiinide ja mineraaliderikkaimatest marjadest kogu maailmas. See koosneb suurest kogusest C ja B vitamiinidest ja märkimisväärsest kogusest rauast, mis on oluline punaste vererakkude loomes.

Koostisosad