star
star
star
star
star-off

Gluteenivabad mustikamuffinid

Name: Gluteenivabad mustikamuffinid
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Ingredients: Taina jaoks:; 300 g Mix Pâtisserie; 125 g või toatemperatuuril; 125 g suhkrut; 1 pakk vanillisuhkur; 1 näpuotsatäit soola; 3 muna; 100 ml piima; 2 tl küpsetuspulber; 150 g mustikad (või muud puuviljad)

25 inimesed

30-35 min

Meistrite hommikusöök! Nende gluteenivabade muffinite energiarikkad mustikad panevad su päeva kohe käima.

Mis võiks olla parem viis päeva alustamiseks kui magus ja rahuldust pakkuv mustikamuffin hommikukohvi kõrvale? Niiske ja kohev keskosa on täis vitamiinirikkaid mustikaid, mis aitavad sul lõunani jõudu ammutada. Parim uudis on see, et see gluteenivaba mustikamuffiniretsept on nii kiire ja lihtne, et sa ei pea selle valmistamiseks isegi vara üles tõusma. Proovi lisada muffinisegusse veidi sidrunikoort, et saada veelgi pikantsem maitse.

Valmistamine

Ettevalmistusaeg

10 minutit

Küpsemisaeg

20-25 minutit

Temperatuur

180 °C

Kuumuta ahi 180°C ja vooderda muffiniplaat paberist muffinivormidega.
Klopi pehme või koos suhkru, vaniljesuhkru ja näpuotsatäie soolaga kreemjaks. Lisa munad ja piim ning sega hästi läbi.
Sega sõelutud jahu küpsetuspulbriga ja seejärel sega jahusegu vahustatud võiseguga.
Sega hulka mustikad (või muud puuviljad) ja jaota segu paberist muffinivormidesse.
Küpseta muffineid ahju keskosas 20-25 minutit.
Teise võimalusena: Kasuta marjade asemel šokolaaditükke.

Koostisosad

Taina jaoks:

300

Mix Pâtisserie

Kust osta

125

või toatemperatuuril

125

suhkrut

pakk

vanillisuhkur

näpuotsatäit