star
star
star
star
star

Õhuline gluteenivaba biskviitkook

Name: Õhuline gluteenivaba biskviitkook
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Taina jaoks:; 200 g Mix Pâtisserie; 200 g suhkrut; 6 muna

1 tund 15 min

Kerge ja kohev biskviit on paljude maitsvate magustoitude alus. Selles lihtsas gluteenivabas retseptis on olemas gluteenivaba biskviidi põhitõed.

Lihtne magus biskviit on alati õige valik, sellega ei saa lihtsalt eksida. See ei ole mitte ainult nauditav, vaid seda saab ka nii mitmel erineval viisil edasi arendada, et sellest ei saa kunagi kõrini. Saad lollikindlad juhised täiusliku gluteenivaba biskviidi valmistamiseks sellest kolmeosalisest retseptist. Mängi maitsetega, lisades tainasse sõstraid, kakaod või sidrunikoort. Või lõika biskviit horisontaalselt pooleks ning määri vahele kreemi ja maasikamoosi, et muuta see Victoria biskviidiks. Või lihtsalt puista peale tuhksuhkrut.

Valmistamine

Ettevalmistusaeg

in 45 minutit

Küpsemisaeg

in 30 minutit

Temperatuur

180 °C

Kuumuta ahi 180 °C (ülevalt ja alt kuumutamise režiim) ning määri rasvaga ümmargune 26 cm laiune koogivorm ja puista peale jahu - või vooderda vorm küpsetuspaberiga.
Klopi kausis munad suhkruga, kuni tekib kohev, kreemjas konsistents.
Sõelu tainasse jahusegades seda samal ajal õrnalt.
Jaota tainas ühtlaselt koogivormi või küpsetusplaadile ja kata see küpsetuspaberiga.
Küpseta ahjus umbes 30 minutit.

Koostisosad

Taina jaoks:

200

Mix Pâtisserie

Kust osta

200

suhkrut

muna