Kas tsöliaakia on terveks ravitav?

Kui sa järgid ranget gluteenivaba dieeti, võid elada sümptomivabalt. Siiani ei ole teada ühtegi ravimeetodit, mille abil saaks seda haigust põdev inimene uuesti süüa gluteeni sisaldavaid tooteid, ilma et see kahjustaks soolestiku limaskesta. Praegu on range gluteenivaba dieet ainus ravi, mis tagab optimaalse tervise. Sümptomid taanduvad, seroloogilistes uuringutes mõõdetud väärtused ja peensoole limaskest normaliseeruvad. Seepärast räägitakse pärast tsöliaakia diagnoosi saamist toitumise muutmisest, mis võimaldab elada normaalset ja sümptomivaba elu. 

Alternatiivseid ravimeetodeid uuritakse, kuid need ei ole veel kättesaadavad. Praegu on ainus lahendus tsöliaakia puhul kõigi gluteeni sisaldavate teraviljade vältimine. Isegi väikese koguse gluteeni tarbimine võib põhjustada koekahjustusi. Gluteeni võib leiduda erinevates toiduainetes, mistõttu tuleb olla väga ettevaatlik.  

Gluteenivabale dieedile üleminekut hõlbustavad mitmed tooted, mis on mõeldud tsöliaakiahaigetele (leib, makaronid, koogid, pitsatainas, jahu, küpsised, maiustused, külmutatud tooted). Need spetsiaalsed tooted on märgistatud läbikriipsutatud viljapea sümboliga. See sümbol tagab, et toode on gluteenivaba. Täiendavaks abiks igapäevase toitumise juures on tsöliaakiaühingute poolt pakutavad ja nende büroodes saadaval olevad toiduainete nimekirjad.