Filloas Gallegas Sin Gluten

Filloas Gallegas Sin Gluten

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Hay dulces típicos de algunas regiones que se convierten en favoritos allá donde van. Las filloas gallegas sin gluten son uno de ellos. Su sabor, ligereza y versatilidad son claves para que se conviertan en nuestro desayuno o merienda especial. Prueba a tomar estas filloas gallegas sin gluten con un suave chocolate, nata o fruta, ¡increíbles!

Ingredientes

150 g Mix B - Bread Mix
2 huevos
350 ml leche semidesnatada
1 ctda. de azúcar
1 ctda. de anís
un poco de sal
un poco de mantequilla

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora (salvo la mantequilla) y mezclar bien.
  • Untar una sartén con mantequilla.
  • Verter un cucharón de masa, mover la sartén para que se extienda por toda ella.
  • Cuando veamos que salen burbujitas y la masa esté seca, con la ayuda de una espátula dar vuelta y dejar que se haga por el otro lado. Seguimos hasta hacer todas.
  • Servir con azúcar, miel o frutas o rellenas de crema de chocolate, nata o mermelada.

 

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