FacebookCocinar
Preparación
en 35 minutos
Cocinar
en 40 minutos
Temperatura
200 °C
- Tamice el preparado para repostería sobre el plano de trabajo. Haga un volcán y ponga en el centro la levadura, el azúcar de vainilla, la sal, el huevo, 2 yemas, la mantequilla blanda y la fruta confitada.
- Amase rápidamente los ingredientes. Ponga la masa en un molde engrasado y enharinado.
- Con un tenedor, haga un dibujo de rejilla y pinte la superficie con yema de huevo. Hornee en el horno precalentado.
Ingredientes
Para la masa:
400
g
12
g
baking powder
180
g
mantequilla a temperatura ambiente
250
g
azúcar
1
paquete de
azúcar vainillado
3
yemas de huevo
75
ml
leche
2
ctda. de
sal
150
g
fruta confitada
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.808 kj
430 kcal
Carbohidratos
64 g
Grasa
20 g
Proteína
2 g
