FacebookCocinar
Preparación
en 35 minutos
Cocinar
en 40 minutos
Temperatura
200 °C
- Tamice el preparado para repostería sobre el plano de trabajo. Haga un volcán y ponga en el centro la levadura, el azúcar de vainilla, la sal, el huevo, 2 yemas, la mantequilla blanda y la fruta confitada.
- Amase rápidamente los ingredientes. Ponga la masa en un molde engrasado y enharinado.
- Con un tenedor, haga un dibujo de rejilla y pinte la superficie con yema de huevo. Hornee en el horno precalentado.
Ingredientes
Para la masa:
400
g
12
g
baking powder
180
g
mantequilla a temperatura ambiente
250
g
azúcar
1
paquete de
azúcar vainillado
3
yemas de huevo
75
ml
leche
2
ctda. de
sal
150
g
fruta confitada
Información nutricional
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.808 kj
430 kcal
Carbohidratos
64 g
Grasa
20 g
Proteína
2 g
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