Estudiamos constantemente las tecnologías disponibles en el mercado con el fin de mejorar nuestra estrategia de sostenibilidad. Queremos que los envases de plástico actuales sean reciclables, así como reducir el consumo de material para optimizar el producto. A largo plazo, estamos buscando materiales alternativos.
Nuestros panes no contienen conservantes. Por eso, el envase debe garantizar la máxima protección frente a daños durante el tránsito y contaminación cruzada con gluten, así como asegurar que los productos se conserven adecuadamente hasta su consumo. La bandeja de plástico que utilizamos para los panes de molde es 100% reciclable y lleva un 45 % de material reciclado.
En Schär nos importa mucho el medioambiente.