¿La avena empleada en los productos de Schär contiene gluten?

No. La avena utilizada en los productos de Schär procede de cadenas de suministro sin gluten de uso exclusivo y se somete a un control exhaustivo para garantizar que cumple los estrictos estándares que regulan los productos sin gluten.

Para garantizar la seguridad de nuestras materias primas, empleamos métodos analíticos certificados al medir los niveles de gluten. Además, nuestras pruebas de análisis de la avena se refuerzan con controles de calidad periódicos realizados por distintos labotatorios para garantizar que los resultados son coherentes y fiables.
Hay numerosos ensayos clínicos que han demostrado que la avena pura y sin contaminar es bien tolerada por la mayoría de las personas con celiaquía y puede contribuir a una dieta sin gluten más variada y equilibrada desde el punto de vista nutricional.