Bei uns beginnt Qualität mit der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe. Um höchste Standards in Bezug auf Sicherheit, Qualität und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, arbeiten wir eng mit ausgewählten Landwirten und Lieferanten zusammen, die strenge Anbauvorgaben und Qualitätsanforderungen erfüllen.
Unser Ansatz des kontrollierten Anbaus umfasst die Beschaffung von Rohstoffen aus verschiedenen geografischen Regionen. Dadurch können wetterbedingte Risiken reduziert und eine zuverlässige Versorgung sichergestellt werden. Zudem führen wir entlang der gesamten Lieferkette strenge Qualitätskontrollen durch, um die Sortenreinheit zu überprüfen, Verunreinigungen (einschließlich Gluten und anderen Allergenen) zu vermeiden und eine vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur fertigen Zutat zu gewährleisten.
Wir pflegen direkte Beziehungen zu unseren Landwirten, besuchen sie regelmäßig und unterstützen sie dabei, unsere Qualitätsstandards einzuhalten.
Die wichtigsten Herkunftsländer einiger unserer Rohstoffe sind:
- Hafer: Nordeuropa
- Hirse: Italien und Österreich
- Reis: Italien und Spanien
- Sorghum: Italien
- Mais: Italien und Österreich
- Buchweizen: Polen
- Soja: EU-Länder (für Mehl, Kleie und Flocken)
Bitte beachte, dass sich die Herkunft der Rohstoffe im Laufe der Zeit aufgrund von Verfügbarkeit und Qualitätsanforderungen ändern kann. Wir überprüfen und optimieren unsere Lieferkette kontinuierlich, um die Sicherheit, Qualität und gleichbleibende Beschaffenheit unserer Produkte sicherzustellen.
