Røget laks toasts

• Skær de yderste ender af agurken af og skær rullen i 4 vandrette skiver, der ristes på begge sider.
• Agurken skæres i tern (4 cm) og citronen skæres i kile.
• Top med skiver af røget laks (skåret i strimler), agurk i tern og et hvirvel af cremefraiche, læg den på tallerkenen og pynt med en kvist dild og en citronskive og top med knust sort peber.

En portion af denne opskrift er egnet til en lav FODMAP-diæt. Det Schär-produkt*, der er anvendt i denne opskrift, er certificeret som lavt FODMAP-indhold under Monash University Certification Programme.

*Monash University Low FODMAP-certificerede varemærker, der anvendes under licens i Danmark af Dr. Schär. En portion af dette produkt kan hjælpe med at følge Monash University Low FODMAP diet™. En streng low FODMAP-diæt bør ikke påbegyndes uden supervision fra en sundhedsperson.