Mål de tørre ingredienser af. Tilsæt små stykker smør og siruppen. Bland sammen i en foodprocessor, med en elpisker med dejkrog eller brug fingrene til at samle dejen.
Lad dejen hvile i køleskabet i mindst 30 minutter. Sæt ovnen på 160° C.
Ælt dejen let på køkkenbordet, så den bliver blød og let at forme. Rul dejen tyndt ud, kom lidt mel på køkkenbordet. Stik kagerne ud med småkageforme.
Fordel kagerne på en plade og bag i ca. 10-15 minutter. Lad kagerne køle af inden du smager eller pynter kagerne.
Tip! Lad ikke kagerne blive for mørke i ovnen, det får dem til at smage let brændt.
En glutenfri jul for alle! Midt i den mørkeste vinter kommer lysets fest og lyser vores tilværelse op - julen. Julen kan være den hyggeligste tid på året: snefnug der falder, julesange og mere tid til at være sammen med dem, man holder af, for ikke...