- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Glutenfrie Frikadelleburgere med rødbedesalat
servings
4 personer
time
40 min
Nordisk nydelse, direkte fra grillen!
Nordisk nydelse, direkte fra grillen!
Her kommer en rigtig svensk klassiker på tallerkenen: sprøde frikadeller kombineret med et fantastisk rødbedesalatfyld i en lækker glutenfri burgerbolle. De bliver et hit til enhver grillfest med vennerne, mens du ser sport, til enhver fødselsdagsfest eller mens du hepper med til sangkonkurrencen!
FacebookFremgangsmåde
Forberedelse
i 30 minutter
TILBEREDNING
i 10 minutter
- Striml rødbederne til rødbedesalaten. Bland alle ingredienser til salaten sammen i en skål sammen med rødbederne. Stil skålen i køleskabet.
- Bland hakket kød, æg, timian, salt og hvid peber sammen i en skål. Form farsen til jævne frikadeller. Steg dem ved middelvarme, indtil de er godt brunede.
- Del bollerne og steg dem med snitfladen nedad på en pande, helst på en grill - dette trin kan udelades.
- Læg et salatblad på burgerbollen, og top med en portion rødbedesalat. Halver frikadellerne, og læg dem på burgerbollen. Afslut med rødløg i skiver og saltet agurk.
Burgerne kan spises kolde og tages med i picnickurven!
Ingredienser
1
pakke
Til timianfrikadeller:
500
g
blandet hakkekød
2
æg
tsk.
timian, tørret
0,5
knivspids / knivspidser
hvid peber
Til rødbedesalat:
200
g
syltede rødbeder
(syltede)
2
spsk.
rødløg, finthakket
100
ml
mayonnaise
100
ml
cremefraiche
1
tsk.
dijonsennep
1
tsk.
strøsukker
0,5
tsk.
hvid peber
Til servering:
at servere
salatblad
at servere
rødløg
(i skiver)
at servere
agurk
(skåret i skiver på langs)
Nutritional & Dietary
Glutenfri
Uden tilsætning af nødder
Uden tilsætning af havre
Uden tilsætning af sesam
Hvedefri
Produkteri denne opskrift
Relateredeopskrifter
Schär is worldwide
Europa
Østeuropa
USA, Canada og Sydamerika
Asien, Afrika og andre lande
Internationalt
