Dippsås med rostad paprika och fetaost

Dippsås med rostad paprika och fetaost

4
15
Profilbild för användare @användarnamn
Kokit ja Potit -food blog

Söt rostad paprika tillsammans med fetaost är en perfekt kombination. Denna enkla sås kan användas som dipp eller som pålägg.

Ingredienser

2 paprikor
75 g fetaost
2 msk olivolja
1 tsk honung
efter smak salt och peppar
För servering:
efter smak Grissini

Metod

  • Värm ugnen på 250°C.
  • Skär paprikorna på hälften. Ta bort fröna och de vita delarna.
  • Lägg paprikorna I ugnen med skalet uppåt.
  • Baka I ugnen tills den får färg, i ca 30 minuter.
  • Lägg de sedan i en plastpåse och låt de svalna.
  • Ta bort skalet på paprikorn.
  • Lägg paprikorna, fetaosten och olivolja i en matmixer tills den blir slät.
  • Smaksätt med honung, salt & peppar
  • Servera med Grissini eller med Snackers
  • Allergene_Egg
  • Allergene_Soya_EN