star
star
star
star
star

Glutenfri grönsakspytt i panna med grillad ost

Name: Glutenfri grönsakspytt i panna med grillad ost
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 100 g bacon; 6 st kokt potatis; 1 kruka kål; 1 st; 1 purjolök; efter smak salt och peppar; 4 ägg; 4 skivor Classic; 2 msk smör; 8 skivor ost

4 people

30-35 min

Pytt i panna kan vara tidernas bästa resträtt.

Bitar av hackad potatis, ägg, lök och kött. I det här receptet piffar vi upp det med massor av färska grönsaker och grilled cheese gjord med Classic från Schär. Det kan inte bli enklare och bättre än så!

Förberedelser

i 15 minuter

Tillagning

i 15-20 minuter

Skär baconet i små tärningar och stek det. Lägg det åt sidan.
Skala och skär potatisen i tärningar. Stek de och lägg de åt sidan.
Skär grönsakerna i bitar och stek de. När de är klara lägger du tillbaka potatisen och baconet i stekpannan.
Smaka av med salt och peppar.
Koka äggen så att de blir hårdkokta.
Skala äggen och skär de i fyra delar.
Lägg skivorna av Schärs Classic på ett bakplåtspapper och fördela smöret jämnt.
Lägg på osten och sätt in det i ugnen på 200 grader i 5-6 minuter, tills osten har smält smält och brödet är lite krispigt.
Lägg pytt i pannan på en tallrik, toppa med kokt ägg och servera med grilled cheese.