- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Liebesgrübchen-Piecrust-печенье с желе
servings
8 порций/я
time
52-55 min
Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
10 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
12-15 мин
Охлаждение
30 мин
Температура
190 °C
- Приготовьте песочное тесто со всеми ингредиентами (кроме желе), заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- Достаньте его из холодильника, быстро разомните и сформируйте небольшой рулет; затем разрежьте его на кусочки длиной около 2 см и сформируйте небольшие шарики.
- Используя ручку деревянной ложки, сделайте углубление в центре каждого шарика.
- Выстелите противень бумагой для выпечки. Нагрейте духовку до 190°C, с верхним и нижним жаром.
- Переложите желе в кондитерский мешок (вы также можете использовать мешочек, отрезав один из наконечников), а затем заполните углубления в шариках теста желе.
- Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке около 12 минут или до золотистого цвета.
Ингредиенты
200
г
65
г
сахарная пудра
125
г
холодное сливочное масло
1
яйцо
1
столовая ложка
ванильный сахар
25
г
вода
40-50
г
смородиновое желе