В каждой пекарне могут приготовить безглютеновый хлеб, но опасность загрязнения пищевыми продуктами, содержащими глютен, в пекарне чрезвычайно высока. Лучше всего спросить, используют ли в пекарне отдельную печь, чтобы без опасения насладиться выпечкой.
Здесь можно найти полезную информацию как легко и просто приготовить выпечку в домашних условиях.
Не все пекарни предлагают хлебобулочные изделия, не содержащие глютен. Всегда спрашивайте, выпекается ли безглютеновая выпечка в отдельной печи.