Есть ли в пиве глютен?

В основном да, так как пиво производится из ячменя, содержащего глютен. Людям с непереносимостью глютена не рекомендуется потреблять пиво даже в небольшом количестве. Однако есть исключения: некоторые производители предлагают специальное безглютеновое пиво, приготовленное из риса, кукурузы, проса, сорго, гречки или сои. Из других сортов пива, маркированных как безглютеновые, глютен впоследствии извлекается с помощью специальной процедуры.
Пиво обычно содержит глютен, но есть исключения, позволяющие наслаждаться прохладительным легким напитком, несмотря на непереносимость. Узнайте больше информации здесь.