- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Salată cu pepene roșu la grătar și brânză de capră
servings
4 persoane
time
15 min
O salată la grătar, proaspătă și savuroasă – perfectă pentru un prânz ușor sau ca garnitură alături de carne sau pește la grătar.
Mod de preparare
Pregătire
în 10 minute
Mod de preparare
în 5 minute
- Taie pepenele felii și îndepărtează coaja.
- Feliază brânza de capră.
- Pune pepenele și brânza pe grătar.
- Așază frunzele de salată pe farfurie, adaugă zmeura și ierburile aromatice.
- Decorează cu flori comestibile, dacă dorești.
- Presară puțină sare și servește cu oțet balsamic și ulei de măsline.
Ingrediente
150
g
verdețuri asortate
500
g
pepene roșu
200
g
brânză de capră
1
o mână
zmeură
1
o mână
frunze de mentă
sau
1
o mână
pătrunjel
1
praf de
sare
Opțional:
flori comestibile
Pentru dressing (sos):
puțin
oțet balsamic
puțin
ulei de măsline