star
star
star
star
star

Mini Piadina Fajita cu pui 🌮🔥🥗

Name: Mini Piadina Fajita cu pui 🌮🔥🥗
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 Flatbreads; 1 piept de pui; 1 mic avocado; 2 linguriță mix de condimente fajita (fără gluten); sau; 1 linguriță chimion măcinat; 1 linguriță boia afumată; 1/2 linguriță oregano uscat; 1/2 mango; sucul de la o jumătate de lime; 2 linguriță smântână; fulgi zdrobiți de ardei iute roșu; coriandru proaspăt

1 persoană

20-25 min

Reinterpretăm fajitas, un preparat preferat de toată familia, într-o variantă simplă cu lipie! Puiul gătit rapid și avocado sunt asezonate cu mix de condimente fajita și așezate peste lipii rumenite, completate cu mango dulce și un strop de sos de smântână.

Mod de preparare

Pregătire

în 15 minute

Mod de preparare

în 5-10 minute

Coace Schär Mini Piadina conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
În timp ce lipia se coace, pregătește ingredientele pentru topping.
Mai întâi, prepară sosul de mango și avocado. Scoate sâmburele și curăță avocado, apoi taie avocado și mango în cuburi mici. Pune-le într-un bol mic și stoarce deasupra sucul de lime. Adaugă un praf de sare, amestecă și lasă deoparte.
Adaugă o linguriță de apă peste mixul de condimente fajita și amestecă până obții o pastă. Taie pieptul de pui în bucăți mici și pune-l într-o tigaie, la foc mediu, cu puțin ulei de măsline. Gătește câteva minute, până când este bine făcut (fără urme roz). Adaugă pasta de fajita în tigaie și amestecă pentru a acoperi puiul, mai gătește un minut, apoi oprește focul.
Așază lipia pe o farfurie, adaugă sosul, apoi puiul fajita. Stropește cu smântână, apoi presară fulgi de chili și coriandru proaspăt. Savurează!

Ingrediente

Flatbreads

Unde să cumpărați

piept de pui

mic

avocado

linguriță

mix de condimente fajita (fără gluten)