star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Cuca cu Struguri 🍇🍰

Name: Cuca cu Struguri 🍇🍰
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1/4 cană zahăr; 1 cană Mix It Farina; 5 lingură unt (lapte); 2 e 1/2 cană Mix It Farina; 1 lingură praf de copt; 3 lingură zahăr; 3 ouă; 3 lingură unt (lapte); 1 e 1/4 cană lapte; 2 căni struguri fără sâmburi

5 persoane

75 min

Cuca cu struguri este o prăjitură pufoasă și aromată, perfectă pentru momentele când vrei ceva dulce și reconfortant. Aluatul moale, combinat cu strugurii suculenți și toppingul crocant de farofa, creează un desert delicios care se servește cald sau la temperatura camerei. Ideală pentru ceaiul sau cafeaua de după-amiază!

Mod de preparare

Pregătire

în 45 minute

Mod de preparare

în 30 minute

Temperatura

180 °C

Farofa: Amestecă toate ingredientele până obții un amestec nisipos. Lasă deoparte.
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Începe prin a amesteca ouăle cu zahărul. Apoi adaugă laptele și untul și amestecă bine.
Adaugă apoi făina și guma xantan, amestecând până se încorporează complet.
La final, adaugă strugurii și praful de copt și amestecă ușor.
Toarnă aluatul într-o tavă unsă cu ulei.
Presară deasupra farofa pregătită anterior și coace în cuptor la 180°C timp de aproximativ 30 de minute sau până când prăjitura devine aurie.
Scoate prăjitura din cuptor, las-o să se răcească puțin și servește.

Ingrediente