- star
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Churros Caseiros
time
30 min
Se é daquelas pessoas que se delicia apenas com o aroma dos churros... Temos boas notícias! Descubra a nossa receita de churros sem glúten para que os celíacos também possam desfrutar deste doce tradicional. Vai surpreender-se com a sua massa macia e crocante, são incríveis! E se quiser dar a si próprio um miminho, saiba que ficam ainda melhores com chocolate.
FacebookCozinhar
Preparação
em 30 minutos
- Aquecer a água numa panela quase até ferver, retirar do lume e adicionar a farinha, o sal e o óleo de uma só vez.
- Misturar com uma colher de pau até formar uma massa fina e elástica.
- Colocar numa máquina de churros ou num saco de pasteleiro com o bico estrela (se a colocar num saco de pasteleiro, pressione-o bem para eliminar o ar).
- Aquecer bastante óleo de girassol numa frigideira funda e formar os churros em papel vegetal em forma de pauzinhos ou laços.
- Deixá-los cair em óleo quente e dourar de ambos os lados.
- De seguida, colocar em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Colocar açúcar num prato fundo e passar os churros no açúcar.
- Ideais para comer com chocolate quente.
É importante utilizar uma máquina de churros ou um saco de pasteleiro com bico estrela largo de cinco pontas.
Ingredientes
500
ml
água
250
g
1/2
colher de chá
sal
1
colher de sopa
azeite extra virgem
Para fritar:
óleo de girassol
Para polvilhar:
açúcar
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem lactose
Sem adição de ovos.
Sem leite adicionado
Sem adição de frutos secos.
Sem adição de aveia.
Sem adição de sésamo.
Sem adição de fermento
Sem óleo de palma.
Sem trigo
Vegano
Vegetarianas
Produtos
nesta receita
Receitas
relacionadas
Schär is worldwide
Europa
Europa de Leste
EUA, Canadá e América do Sul
Ásia, África e outros países
Internacional
