A preparação antecipada de refeições tem um certo problema de reputação. As pessoas imaginam recipientes com códigos de cores, cinco almoços idênticos e um domingo inteiro passado na cozinha.
Dá uma textura cremosa a molhos e sobremesas sem adicionar qualquer sabor. Para além do seu poder espessante, o kuzu tem muitos outros benefícios. Vamos contar-lhe todas as propriedades e utilizações desta raiz, que tem sido utilizada durante séculos...