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Suflê de camarão
servings
4 pessoas
time
75-80 min
Uma deliciosa receita de suflê sem glúten que vai agradar aos paladares mais sofisticados. Com os famosos camarões, é uma receita prática de fazer e muito saborosa.
Cozinhar
Preparação
em 45-50 minutos
Cozinhando
em 30 minutos
Temperatura
200 °C
- Aqueça o forno a 200°C. Retire a casca das fatias de pão.
- Corte as fatias em cubos pequenos e depois coloque-os em uma tigela.
- Adicione o leite e deixe de molho.
- Derreta 50 g de manteiga. Quebre os ovos em uma tigela e bata-os bem.
- Pique o aipo e a pimenta.
- Esmague o pão com um garfo, adicione os camarões, manteiga derretida, ovos, maionese, aipo, pimenta, noz-moscada, sal e pimenta.
- Misture tudo com cuidado com o garfo.
- Unte uma assadeira com a manteiga restante, adicione a mistura, asse e cozinhe por cerca de 30 minutos até que a torta esteja dourada.
- Sirva quente.
Ingredientes
8
fatias de
600
g
camarão descascado e cozido
100
g
salsão
100
g
pimentão verde
60
g
manteiga
250
ml de
leite
6
ovos
2
col. de chá de
maionese
1
col. de chá de
noz-moscada
1
pitada/s de
sal e pimenta
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem fermento
Nutrição
Por 100g
Energia
485 kj
115 kcal
Carboidratos
3 g
Gordura
7 g
Proteína
9 g