FacebookCozinhar
Preparação
em 45 minutos
Cozinhando
em 35 minutos
Temperatura
180 °C
Peixe com crosta crocante
- Corte os pães em pequenos pedaços. Coloque em um bowl, adicione as ervas, metade do azeite e uma pitada de sal.
- Vá misturando delicadamente com as mãos, até o pão absorver todo o azeite.
- Coloque o peixe em uma assadeira grande e tempere com o restante do azeite, pimenta do reino e o sal.
- Cubra o peixe com a crosta de pão temperada pressionando bem para aderir.
- Leve ao forno 180 graus por 35 minutos, até dourar a crosta.
Salada de rúcula
- Corte os tomates cerejas e os pepinos em fatias, e misture com a rúcula
- Coloque a salada no prato e por cima, a posta de peixe com a crosta crocante e aproveite!
Ingredientes
1
pacote de
1/4
xícara de chá de
manjericão
1/4
xícara de chá de
salsinha
3/4
xícara de chá de
azeite de oliva
500
g
robalo
1
col. de chá de
pimenta do reino
1 1/2
col. de chá de
sal
Para salada:
5
tomate cereja
1
pepino
5
folhas de
rúcula
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