FacebookCozinhar
Preparação
em 10 minutos
Cozinhando
em 15 minutos
Temperatura
200 °C
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Corte o pão em cubinhos e coloque em um recipiente.
- Em outro recipiente misture a mostarda em pó, cebola em pó e pimenta caiena, misture tudo.
- Coloque os cubos de pão no azeite de oliva e depois adicione a mistura de temperos.
- Forre uma forma com papel alumínio e espalhe os cubos de pão.
- Asse por 15 minutos, até dourar
- Enquanto isso, coloque a couve e o espinafre em uma travessa, adicione cranberries, pepitas, queijo feta, e ¾ de cubos de abacate.
- Descasque uma laranja, corte em pedaços e coloque junto na travessa.
- Esprema a outra laranja em um copo.
- No copo coloque a mostarda moída grossa, e ¼ dos cubos de abacate junto com o suco da laranja e misture bem para misturar e o abacate ficar batido.
- Adicione o molho na salada.
- Coloque os croutons por cima e aproveite!
Ingredientes
5
fatias de
2
col. de sopa de
azeite de oliva
1
col. de chá de
mostarda em pó
3/4
col. de chá de
cebola em pó
1
pitada/s de
pimenta caiena
1
pitada/s de
sal
1
maço de
couve, lavada e cortada grosseiramente com as mãos
1/2
maço de
espinafre, lavado e cortado
1/3
xícara de chá de
cranberries, desidratadas
1/4
xícara de chá de
sementes de abóbora
1
abacate
2
laranjas
3,5
col. de sopa de
mostarda marrom
Opcional:
1/4
xícara de chá de
quejo feta
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem adição de ovos
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem óleo de palma
Sem fermento
Com fibras
Vegetariano
Produtosnesta receita
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