FacebookCozinhar
Preparação
em 40-45 minutos
Cozinhando
em 30-40 minutos
Temperatura
180 °C
Para empanar
- Em um processador, triture as torradas até obter uma farinha.
- Reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos e coloque o sal e a pimenta.
- Reserve.
Montagem
- Passe os bifes pela mistura dos ovos e em seguida pela torrada triturada.
- Disponha os bifes em uma assadeira untada com azeite. Leve para assar em forno preaquecido (180 °C) por cerca de 30 minutos virando os bifes na metade do tempo.
- Após este período adicione o molho de tomate, as fatias de queijo e o orégano.
- Retorne ao forno e asse até gratinar.
- Retire e sirva.
Ingredientes
Para empanar:
2
ovos
1/2
col. de chá de
pimenta do reino, moída
1
col. de chá de
sal
1/2
pacote de
Para a montagem:
2
bife ou filé
1/2
xícara de chá de
molho de tomate
a gosto
fatias de queijo muçarela
1
col. de sopa de
orégano
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem soja
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