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Almôndegas de forno
servings
4 pessoas
time
70-100 min
Uma receita sem glúten saborosa e muito fácil de fazer para complementar aquela massa feita em casa ou para servir de acompanhamento. Afinal, quem não gosta de almôndegas?
Cozinhar
Preparação
em 40-60 minutos
Cozinhando
em 30-40 minutos
Temperatura
180 °C
- Em um recipiente, misture a carne com o sal, a cebola picada, o alho, a salsinha, o ovo e a pimenta.
- Por último adicione o pão picado em pedaços menores.
- Misture bem e em seguida, modele bolinhas.
- Disponha em um refratário. Em seguida, distribua o molho de tomate e depois o queijo ralado.
- Leve ao forno preaquecido (180°C) por cerca de 30 minutos para assar as almôndegas e gratinar o queijo.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Ingredientes
500
g
carne moída
1
col. de chá de
sal
2
col. de sopa de
cebola picada
1
dente de alho picado
1/2
xícara de chá de
salsinha picada
1
ovo
1/2
a gosto
pimenta do reino recém-moída
2
fatias de
2
xícaras de chá de
molho de tomate
1
xícara de chá de
queijo mussarela ralado