Almôndegas de forno

Uma receita sem glúten saborosa e muito fácil de fazer para complementar aquela massa feita em casa ou para servir de acompanhamento. Afinal, quem não gosta de almôndegas?

Ingredientes

500 g carne moída
1 col. de chá de sal
2 col. de sopa de cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 xícara de salsinha picada
1 ovo
1/2 a gosto pimenta do reino recém-moída
2 fatias de Pão de forma tradicional
2 xícaras de molho de tomate
1 xícara de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture a carne com o sal, a cebola picada, o alho, a salsinha, o ovo e a pimenta.
  • Por último adicione o pão picado em pedaços menores.
  • Misture bem e em seguida, modele bolinhas.
  • Disponha em um refratário. Em seguida, distribua o molho de tomate e depois o queijo ralado.
  • Leve ao forno preaquecido (180°C) por cerca de 30 minutos para assar as almôndegas e gratinar o queijo.
  • Retire do forno e sirva em seguida. 
  • PT_Glutenfrei.png
  • PT_Weizenfrei.png