FacebookCozinhar
Preparação
em 10 minutos
Cozinhando
em 50 minutos
- Em uma tigela grande, misture bem o creme de leite e o molho de pimenta.
- Adicione os pedaços de frango (com osso e pele: coxas, asas, peito ou o que quiser) na tigela e mexa bem para garantir que todos os pedaços de frango estão cobertos. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, mas não mais que 24 horas.
- Coloque as fatias de pão e as torradas em uma tigela de processador de alimentos e bata até que vire uma farofa. Você provavelmente precisará repetir isso algumas vezes, dependendo do tamanho do processador de alimentos.
- Despeje as migalhas, alho em pó, sal, especiarias (usamos tempero Cajun) e pimenta caiena em uma tigela grande ou assadeira rasa / Pyrex / caçarola. Mexa com um garfo para incorporar bem.
- Quando o frango acabar de marinar retire-o da geladeira e descubra.
- Pré-aqueça o forno a 200°C
- Unte a assadeira.
- Retire um pedaço de frango da marinada e deixe o excesso escorrer um pouco antes de empana-lo na farofa. Com as mãos limpas, pressione bem a farofa sobre os pedaços de frango para aderir bem.
- Coloque o pedaço de frango empanado sobre a assadeira preparada. Repita essas etapas até que todos os pedaços de frango estejam empanados.
- Asse por 40 a 45 minutos, dependendo da espessura e do pedaço de frango, até que todas as peças estejam cozidas.
- Deixe esfriar alguns minutos antes de servir e bom apetite!
Ingredientes
4
fatias de
10
pitadas de
molho de pimenta (tabasco)
500
g
frango
1
col. de sopa de
alho em pó
1
col. de chá de
sal
1
xícara de chá de
creme de leite
1
col. de sopa de
tempero tipo cajun
a gosto
pimenta caiena
um pouco de
óleo
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem adição de ovos
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem óleo de palma
Sem fermento
Com fibras
Produtosnesta receita
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