Bruschetta de Pera com Gorgonzola e Nozes

Bruschetta de Pera com Gorgonzola e Nozes

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Pera e gorgonzola, a combinação perfeita. Só fica melhor se for com pão sem glúten!

Ingredientes

4 fatias de Pão de Forma Multigrãos
1 pêra
50 g queijo gorgonzola
100 g creme de leite fresco
1 pitada/s de sal
a gosto nozes

Modo de preparo

  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Coloque as fatias de pão em uma forma e leve para assar até que fiquem crocantes. 
  • Corte as fatias ao meio, na diagonal, formando triângulos.
  • Misture o gorgonzola e o creme de leite fresco. 
  • Tempere com uma pitada de sal.
  • Corte a pera em fatias finas.
  • Espalhe o creme de gorgonzola no pão e adicione as peras fatiadas e as nozes picadas.
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