Bruschetta de presunto e pão multigrãos

Bruschetta de presunto e pão multigrãos

Tags: Molhos Aperitivos e porções Sanduíches Carnes | Peixes
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Aprenda esta receita de bruschetta diferente para servir como entrada aos seus convidados.

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Resumo

Tempo de preparo:
15 min
Dificuldade:
fácil
Porções:
4

Informações nutricionais

Análise por 100 g
Proteínas 9g
Gorduras 20g
Hidratos de carbono 14g
calorias 266
kj 1120
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Ingredientes

4 fatias de
presunto
4 fatias de
alcaparras com sal
2 col. de sopa
vinagre balsâmico
1 col. de sopa
folhas de salsinha
4-5
cream cheese fresco
2 col. de sopa
folhas de rúcula
4
azeite de oliva
1 col. de chá

Modo de preparo

  • Lave a salsa e as alcaparras e pique-as finamente. Reserve.
  • Em um processador, bata bem o cream cheese, o azeite e o vinagre. Acrescente as alcaparras e a salsa à mistura e bata novamente. Torre levemente as fatias de Pão Rústico Schär no forno ou torradeira. 
  • Espalhe o cream cheese temperado nas fatias de pão, coloque uma fatia do presunto e decore com as folhas de rúcula. Tempere com sal e pimenta à gosto.