Bruschetta de presunto e pão multigrãos

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Aprenda esta receita de bruschetta diferente para servir como entrada aos seus convidados.

Ingredientes

4 fatias de
4 fatias de
presunto
2 col. de sopa de
alcaparras com sal
1 col. de sopa de
vinagre balsâmico
4-5
folhas de salsinha
2 col. de sopa de
cream cheese fresco
4
folhas de rúcula
1 col. de chá de
azeite de oliva

Modo de preparo

  • Lave a salsa e as alcaparras e pique-as finamente. Reserve.
  • Em um processador, bata bem o cream cheese, o azeite e o vinagre.
  • Acrescente as alcaparras e a salsa à mistura e bata novamente.
  • Torre levemente as fatias de Pão Rústico Schär no forno ou torradeira. 
  • Espalhe o cream cheese temperado nas fatias de pão, coloque uma fatia do presunto e decore com as folhas de rúcula.
  • Tempere com sal e pimenta à gosto.

     

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Resumo

Tempo de preparo:
15 min
Dificuldade:
fácil
Porções:
4

Informações nutricionais

Análise por 100 g
Proteínas 9g
Gorduras 20g
Hidratos de carbono 14g
calorias 266
kj 1120
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