star
star
star
star
star

Flatbreads fajitas z kurczakiem

Name: Flatbreads fajitas z kurczakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 Flatbreads; 1 pierś kurczaka; 1 mały awokado; 2 łyżeczka/łyżeczki mix przypraw fajitas (bezglutenowy); albo; 1 łyżeczka/łyżeczki kminek mielony; 1 łyżeczka/łyżeczki wędzona papryka; 1/2 łyżeczka/łyżeczki suszone oregano; 1/2 mango; sok z połowy limonki; 2 łyżeczka/łyżeczki kwaśna śmietana; płatki chili rozdrobnione; świeża kolendra

1 osoba

20-25 min

Gotuj

Przygotowanie

w 15 minut

Gotowanie

w 5-10 minut

Podpiecz Schär Flatbread zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Podczas pieczenia chlebka przygotuj dodatki.
Najpierw przygotuj salsę z mango i awokado. Obierz awokado i usuń pestkę, a następnie pokrój awokado i mango w drobną kostkę. Przełóż do małego naczynia i skrop sokiem z limonki. Dodaj szczyptę soli, wymieszaj i odstaw na bok.
Dodaj łyżeczkę wody do mieszanki przypraw fajita i mieszaj, aż uzyskasz pastę. Pokrój kurczaka na małe kawałki i wrzuć na patelnię na średnim ogniu z odrobiną oliwy z oliwek. Smaż przez kilka minut, aż będzie gotowy (nie może być surowy w środku!). Dodaj pastę fajita na patelnię i wymieszaj, aby pokryć kurczaka, smaż przez kolejną minutę, a następnie wyłącz ogień.
Połóż płaski chleb na talerzu, nałóż salsę, a następnie kurczaka. Skrop kwaśną śmietaną, posyp płatkami chili i świeżą kolendrą. Smacznego!

Składniki

Flatbreads

Gdzie kupić

pierś kurczaka

mały

awokado

łyżeczka/łyżeczki

mix przypraw fajitas (bezglutenowy)

albo

łyżeczka/łyżeczki

kminek mielony

łyżeczka/łyżeczki