- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Muffinki czekoladowo-bananowe
servings
10 ludzie
time
65 min
Delikatne muffinki czekoladowe z wyraźnym posmakiem bananów. Idealne dla miłośników czekolady i orzechów.
Gotuj
Przygotowanie
w 40 minut(y)
Gotowanie
w 25 minut(y)
Temperatura
170 °C
- Piekarnik nagrzać do 170 stopni C.
- W misce dokładnie rozgnieść widelcem (lub zblendować) banana z miodem, jogurtem naturalnym oraz jajkiem.
- Dodać mąkę, cukier puder, kakao, proszek do pieczenia oraz migdały.
- Wymieszać.
- Dodać pokruszoną czekoladę.
- Nałożyć ciasto do 10 foremek na muffinki, piec przez ok. 25 minuty. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Składniki
3/4
szklanka
3/4
szklanka
mielone migdały
3
łyżka/łyżki
kakao w proszku bez cukru
1
duży
banan
150
ml
jogurt naturalny
4
łyżka/łyżki
cukier puder
1
jajko
2
łyżka/łyżki
mąka ryżowa
1
łyżka/łyżki
proszek do pieczenia
100
g
posiekane orzechy
50
g
czekolada gorzka
3
łyżka/łyżki
olej rzepakowy
albo
3
łyżka/łyżki
olej kokosowy