Heerlijke kastanjekoek

Heerlijke kastanjekoek

Tags: Vegetarisch Taarten | biscuits
5
25

Alleen de kastanjebloem zou al genoeg moeten zijn om van deze koek een traktatie te maken... beeldt u zich in met alle andere ingrediënten!

Ingrediënten

Voor het deeg:
200 g Mix C - Kuchen & Kekse
225 g kastanjepuree
10 eieren
200 g suiker

Bereiding

  • Klop de eiwitten met 50 g suiker tot sneeuw.
  • Klop de dooiers met de rest van de suiker tot schuim en voeg de gezeefde bloem en gepureerde kastanjes toe.
  • Roer tot slot de eiwitten er voorzichtig door.
  • Giet het mengsel in de beboterde ronde bakvorm en bak het ongeveer 30 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.
  • Allergene_Milk NL