FacebookBakken
Voorbereiding
35 minuten
Bakken
30 minuten
Temperatuur
200 °C
- Schil en was de artisjokken tot alleen het hart overblijft.
- Bereid in een schaal de vulling met het daarvoor al in melk geweekte brood, de ui, worst en gehakte ham, Parmezaanse kaas, het ei, de knoflook, het zout, de peper en olijfolie.
- Meng alles goed. Blancheer de hele artisjokken in kokend water. Laat ze uitlekken en drogen.
- Plet ze in het midden, vul het gat met het mengsel en dek het af met de geraspte fontinakaas.
- Zet 30 minuten in oven op 200°C.
Ingrediënten
2
12
artisjokken
150
g
harde worst
1
kop
melk
1
ui
50
g
ham
50
g
Fontinakaas
2
EL
geraspte Parmezaanse kaas
1
ei
1
teentje knoflook
zout en peper
olijfolie
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Zonder noten
Havervrij
Sesamvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Voeding
Per 100 g
Energie
577 kj
137 kcal
Koolhydraten
6 g
Vet
9 g
Eiwit
7 g
Productenin dit recept
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
