• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Gebraden kip met paprika's en zoetzure saus

servings 4 mensen
time 55 min

Net als bij de Chinees. Deze uiterst delicate zoetzure kip is vooral heel gemakkelijk te bereiden.

Bakken
Voorbereiding
45 minuten
Bakken
10 minuten
  • Snijd de kip in niet te kleine stukken.
  • Klop in een diep bord de eieren met zout en peper op en doe op een ander bord het paneermeel vermengd met het sesamzaad.
  • Haal de stukken kip eerst door het ei en vervolgens door het paneermeel.
  • Meng alle ingrediënten in een pan om de zoetzure saus te bereiden.
  • Warm de saus op een laag vuur op tot hij dik wordt.
  • Zet hem dan weg om af te koelen.
  • Snijd de paprika's in kleine stukjes die u in een koekenpan met olie bakt.
  • Laat ze uitlekken en zet ze weg op een warme plek.
  • Bak de stukken kip in een koekenpan met ruime olie tot ze goed gaar en goudbruin zijn.
  • Haal de kip van het vuur en leg ze op keukenpapier. Meng ze dan samen met de paprika's.
  • Leg de kip op een opdienschaal met de paprika's en giet er de zoetzure saus overheen.
Ingrediënten
400
g
kipfilet
2
eieren
3
rode paprika
zout en peper
1
EL
sesamzaad
een beetje
frituurolie
180
ml
water
90
ml
azijn
80
g
suiker
3
EL
tomatensaus

Nutritional & Dietary

Glutenvrij


Lactose free

Lactosevrij


No milk added

Melkvrij


No nuts added

Zonder noten


No oat added

Havervrij


Tarwevrij


Voeding
Per 100 g
Energie
551 kj 131 kcal
Koolhydraten
17 g
Vet
3 g
Eiwit
10 g

Producten
in dit recept

Beoordelingen

- van 5
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -